血糖値を下げるにはビタミンCが良いと書かれている本
(出版年月が古い順)
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子