筋肉痛にはバリンが良いと書かれている本

アミノ酸できれいになる、元気になる―ダイエットだけじゃない!21世紀注目の健康栄養素 (ホーム・メディカ・ブックス)

大谷勝
最新版医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典

吉川敏一, 炭田康史
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英