筋肉痛にはビタミンB7（ビオチン）が良いと書かれている本
（出版年月が古い順）
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
クスリごはん―おいしく食べて体に効く!
ヘルシーライフファミリー
クスリごはん おかわりーおいしく食べて体に効く!
ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
知識ゼロからの栄養学入門
森崎 友紀
