コラーゲンの生成にはアラニンが良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
アミノ酸できれいになる、元気になる―ダイエットだけじゃない!21世紀注目の健康栄養素 (ホーム・メディカ・ブックス)
大谷 勝