コレステロールを減らすには食物繊維(水溶性)が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順) (11〜15)
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
スポーツ選手の完全食事メニュー―プロも実践400レシピ
川端 理香
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)
工藤 秀機, 蒲池 桂子
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
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