コレステロールを減らすにはエイコサペンタエン酸（EPA）が良いと書かれている本

クスリごはんおかわりーおいしく食べて体に効く!

ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)
からだによく効く食材&食べあわせ手帖-栄養素とからだへの効果がわかる

三浦理代, 永山久夫
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)

佐藤務
サプリのルール―Q&A方式でわかるサプリのすべて (CMC Books)

末木一夫, 富田勲
最新版からだに効く栄養成分バイブル

中村丁次, 主婦と生活社
完全図解版食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)

中嶋洋子, 阿部芳子, 蒲原聖可
おいしく食べて健康に効く目で見る食材便利ノート

池上保子
ひと目でわかるカロリーブック外食編

佐藤秀美