骨折にはたんぱく質が良いと書かれている本（出版年月が古い順）

10代スポーツ選手の栄養と食事―勝てるカラダをつくる!

川端 理香

親子で学ぶスポーツ栄養

柳沢 香絵, 池田 香代, 近藤 衣美, 村上 知子, 岡村 浩嗣

10代スポーツ選手の食材事典―持久力・瞬発力・筋力をつける!

川端 理香