口内炎にはビタミンB2（リボフラビン）が良いと書かれている本
（11〜20）
百科 クスリになる食べ物―自宅キッチンでできる食養生
伊藤 翠, 日本の民間療法研究会, 主婦と生活社
まちがいだらけのサプリ選び
金沢 和樹
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)
工藤 秀機, 蒲池 桂子
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
不老のサプリメント
竹田 義彦
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子
知識ゼロからの栄養学入門
森崎 友紀
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