抗酸化作用にはビタミンE（α-トコフェロール） + ビタミンE（β-トコフェロール） + ビタミンE（γ-トコフェロール） + ビタミンE（δ-トコフェロール） + ビタミンCの組み合わせが効果的と書いてある本（出版年月が古い順） （11〜13）