虚血性心疾患には脂肪酸(飽和)の制限が必要と書かれている本
(出版年月が古い順)
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次