末梢神経障害にはビタミンB12(シアノコバラミン)が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
サプリのルール―Q&A方式でわかるサプリのすべて (CMC Books)
末木 一夫, 富田 勲