味覚障害には亜鉛が良いと書かれている本（1〜10）

抗がん剤・放射線治療と食事のくふう―症状で選ぶ! がん患者さんと家族のための (がんよろず相談Q&Aシリーズ)

静岡県立静岡がんセンター, 山口建, 日本大学短期大学部 食物栄養学科

栄養の基本がわかる図解事典

中村丁次

好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)

麻見 直美, 塚原 典子

サプリメントの正体

田村 忠司

安全においしく食べるための あたらしい栄養学

吉田 企世子, 松田 早苗

最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典

吉川 敏一, 炭田 康史

最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥 早奈英

ママのためのこどもの食材便利帳

西東社編集部

50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)

佐藤 務

見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)

中村 丁次