味覚障害には亜鉛が良いと書かれている本（11〜20）

オールカラー しっかり学べる! 栄養学

川端 輝江

栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)

工藤 秀機, 蒲池 桂子

サプリのルール―Q&A方式でわかるサプリのすべて (CMC Books)

末木 一夫, 富田 勲

図解 栄養の基本がよくわかる事典

安田 和人

親子で学ぶスポーツ栄養

柳沢 香絵, 池田 香代, 近藤 衣美, 村上 知子, 岡村 浩嗣

栄養成分の事典―「図解」オールカラー

則岡 孝子

乾物と保存食材事典

星名 桂治

最新版 からだに効く栄養成分バイブル

中村 丁次, 主婦と生活社

完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)

中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可

旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)

吉田 企世子