ミルク・アルカリ症候群にはカルシウムの制限が必要と書かれている本
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
オールカラー しっかり学べる! 栄養学
川端 輝江
健康食品のQ&A集―基礎を学んで正しい利用
林 裕造, 日本健康栄養食品協会