粘膜の保護にはビタミンB2（リボフラビン）が良いと書かれている本（出版年月が新しい順）（1〜10）

最新版栄養がわかる体によく効く食材事典 (学研実用BEST)

廣田孝子
知識ゼロからの栄養学入門

森崎友紀
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英
クスリごはんおかわりーおいしく食べて体に効く!

ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)
からだに効く 100のスムージー

牧野直子
クスリごはん子ども編―おいしく食べて体に効く!

西川千寛, リベラル社
からだによく効く食材&食べあわせ手帖-栄養素とからだへの効果がわかる

三浦理代, 永山久夫
知識ゼロからの野菜入門

植木もも子
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)

佐藤務
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)

吉田企世子

< 1 2 >