認知症にはビタミンE(β-トコフェロール)が良いと書かれている本
サプリメントの正体
田村 忠司
百科 クスリになる食べ物―自宅キッチンでできる食養生
伊藤 翠, 日本の民間療法研究会, 主婦と生活社
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子
病気・症状別クスリになる食材事典 (Tsuchiya Healthy Books名医の診察室)
池本 真二
すぐに役立つサプリメント活用事典―元気ときれいに一直線
古田 裕子, 山田 昌彦