お酒を飲む人にはビタミンB3（ナイアシン）が良いと書かれている本
（出版年月が新しい順） （1〜10）
知識ゼロからの栄養学入門
森崎 友紀
サプリメントの正体
田村 忠司
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
知識ゼロからの野菜入門
植木 もも子
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
からだにおいしい 野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)
板木利隆
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
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