整腸作用には食物繊維(総量)が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子
からだに効く 100のスムージー
牧野直子
乾物と保存食材事典
星名 桂治
からだによく効く 食材&食べあわせ手帖-栄養素とからだへの効果がわかる
三浦 理代, 永山 久夫
おいしく食べて健康に効く 目で見る食材便利ノート
池上 保子
からだにおいしい 野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)
板木利隆
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子
専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり
西崎 統