神経機能を正常に保つにはビタミンB12(シアノコバラミン)が良いと書かれている本
(出版年月が古い順)
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり
西崎 統
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
10代スポーツ選手の食材事典―持久力・瞬発力・筋力をつける!
川端 理香
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子