心筋梗塞にはエイコサペンタエン酸（EPA）が良いと書かれている本
なにをどれだけ食べたらいいの?―バランスのよい食事ガイド
香川 芳子
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
乾物と保存食材事典
星名 桂治
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子
病気・症状別クスリになる食材事典 (Tsuchiya Healthy Books名医の診察室)
池本 真二
