心筋梗塞にはビタミンCが良いと書かれている本（出版年月が古い順）

栄養成分の事典―「図解」オールカラー

則岡 孝子

完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)

中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可

栄養の基本がわかる図解事典

中村丁次

クスリごはん おかわりーおいしく食べて体に効く!

ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)

知識ゼロからの栄養学入門

森崎 友紀