心臓病にはビタミンA（α-カロテン）が良いと書かれている本
（出版年月が新しい順）
からだに効く 100のスムージー
牧野直子
おいしく食べて健康に効く 目で見る食材便利ノート
池上 保子
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
からだにおいしい 野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)
板木利隆
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
