心臓病にはビタミンA（β-カロテン）が良いと書かれている本
（出版年月が新しい順） （1〜10）
からだに効く 100のスムージー
牧野直子
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
おいしく食べて健康に効く 目で見る食材便利ノート
池上 保子
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
からだにおいしい 野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)
板木利隆
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)
工藤 秀機, 蒲池 桂子
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子
すぐに役立つサプリメント活用事典―元気ときれいに一直線
古田 裕子, 山田 昌彦
専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり
西崎 統
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