視力低下にはビタミンA(β-クリプトキサンチン)が良いと書かれている本
(出版年月が古い順)
からだにおいしい 野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)
板木利隆
おいしく食べて健康に効く 目で見る食材便利ノート
池上 保子
からだを温めて、やせる! 若返る! ホットスムージー
植木 もも子
ママのためのこどもの食材便利帳
西東社編集部
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子