脂質異常症(高脂血症)には脂肪酸(多価不飽和)が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
クスリごはん おかわりーおいしく食べて体に効く!
ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)
好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)
麻見 直美, 塚原 典子