湿疹にはビタミンB7（ビオチン）が良いと書かれている本

サプリメントまるわかり大事典

桑原弘樹
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英
サプリのルール―Q&A方式でわかるサプリのすべて (CMC Books)

末木一夫, 富田勲
図解栄養の基本がよくわかる事典

安田和人
最新版栄養がわかる体によく効く食材事典 (学研実用BEST)

廣田孝子