食欲不振にはビタミンB3（ナイアシン）が良いと書かれている本
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
