集中力を高めるにはドコサヘキサエン酸（DHA）が良いと書かれている本

おいしく食べて体に効くレシピクスリごはん食堂

大島弘鼓, リベラル社, ねこまき
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英
図解栄養の基本がよくわかる事典

安田和人
完全図解版食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)

中嶋洋子, 阿部芳子, 蒲原聖可