スキンケア・肌荒れには食物繊維(総量)が良いと書かれている本
(出版年月が古い順)
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)
工藤 秀機, 蒲池 桂子
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
知識ゼロからの栄養学入門
森崎 友紀