スキンケア・肌荒れにはビタミンA（β-クリプトキサンチン）が良いと書かれている本
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赤ちゃんとお母さんのための妊娠中のごはん-おなかの赤ちゃんが元気に育ついちばんやさしいレシピ120 (池田書店の妊娠・出産・育児シリーズ)
野口 真紀, 井上 裕子
なにをどれだけ食べたらいいの?―バランスのよい食事ガイド
香川 芳子
からだによく効く 食材&食べあわせ手帖-栄養素とからだへの効果がわかる
三浦 理代, 永山 久夫
おいしく食べて体に効くレシピ クスリごはん食堂
大島弘鼓, リベラル社, ねこまき
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
赤ちゃんが元気に育つ妊娠中の食事レシピ―おなかの赤ちゃんと安産のための、おいしい150メニュー
長沢 池早子
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
百科 クスリになる食べ物―自宅キッチンでできる食養生
伊藤 翠, 日本の民間療法研究会, 主婦と生活社
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