スタミナアップにはエネルギー(キロジュール)が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
スポーツ選手の完全食事メニュー―プロも実践400レシピ
川端 理香
薬膳ごはん―家庭でおいしい食養生 (生活実用シリーズ)
正岡 慧子
食べて勝つ スポーツ栄養の基礎知識 コンビニ・外食大活用 (KS一般書)
齋藤 愼一