スタミナアップにはビタミンB2（リボフラビン）が良いと書かれている本

クスリごはんおかわりーおいしく食べて体に効く!

ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)
安全においしく食べるためのあたらしい栄養学

吉田企世子, 松田早苗
トップアスリートに学ぶ「勝負食!」実践編

石川三知
乾物と保存食材事典

星名桂治
おいしいクスリ食べもの栄養事典

池上保子
最新版栄養がわかる体によく効く食材事典 (学研実用BEST)

廣田孝子
すぐに役立つサプリメント活用事典―元気ときれいに一直線

古田裕子, 山田昌彦