ストレスにはビタミンB2（リボフラビン）が良いと書かれている本
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
サプリメントの正体
田村 忠司
アミノ酸で「受験脳」を育てる (ホーム・メディカ・ブックス)
大谷 勝
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
オールカラー しっかり学べる! 栄養学
川端 輝江
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)
工藤 秀機, 蒲池 桂子
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
知識ゼロからの栄養学入門
森崎 友紀
