ストレスにはビタミンE(α-トコフェロール)が良いと書かれている本
サプリメントの正体
田村 忠司
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
オールカラー しっかり学べる! 栄養学
川端 輝江
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
知識ゼロからの野菜入門
植木 もも子
病気・症状別クスリになる食材事典 (Tsuchiya Healthy Books名医の診察室)
池本 真二
すぐに役立つサプリメント活用事典―元気ときれいに一直線
古田 裕子, 山田 昌彦