食べ過ぎには食物繊維（総量）が良いと書かれている本
（出版年月が古い順）
好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)
麻見 直美, 塚原 典子
オールカラー しっかり学べる! 栄養学
川端 輝江
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子
