糖尿病にはビタミンE(β-トコフェロール)が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
病気・症状別クスリになる食材事典 (Tsuchiya Healthy Books名医の診察室)
池本 真二
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)
工藤 秀機, 蒲池 桂子
すぐに役立つサプリメント活用事典―元気ときれいに一直線
古田 裕子, 山田 昌彦
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社