運動をする人には炭水化物が良いと書かれている本
(出版年月が古い順)
トップアスリートに学ぶ「勝負食!」 実践編
石川 三知
クスリごはん 子ども編―おいしく食べて体に効く!
西川 千寛, リベラル社
JISS国立スポーツ科学センターのアスリートレシピ
JISS 国立スポーツ科学センター