運動をする人にはビタミンB2（リボフラビン）が良いと書かれている本
なにをどれだけ食べたらいいの?―バランスのよい食事ガイド
香川 芳子
アスリートのための栄養・食事ガイド
小林 修平
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
オールカラー しっかり学べる! 栄養学
川端 輝江
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
