やせには脂質が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)
工藤 秀機, 蒲池 桂子
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社