善玉コレステロールを増やすにはビタミンB5(パントテン酸)が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子