きんめだい（生）
きんめだい（生）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Beryx splendens
多く含まれる栄養素（全1878品中）
33位
テトラコセン酸
77位
メチオニン
78位
アラニン
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
目が黄金色で澄んでいて、エラの赤色が鮮やかで、体に厚みがあり、引き締まっているもの。体表の赤色が鮮やかでツヤのあるものがよい。
