あまご（養殖、生）
あまご（養殖、生）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Oncorhyncus masou macrostomus
多く含まれる栄養素（全1878品中）
131位
ビタミンD
169位
ドコサペンタエン酸（n-6）
179位
ドコセン酸
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
目が澄んでいて、エラの赤色が鮮やかで、体に厚みがあり、引き締まっているもの。体の表面に光沢があるものがよい。
