にがうり(果実、油いため)
にがうり(果実、油いため)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Momordica charantia
多く含まれる栄養素(全1878品中)
38位
ビタミンA(α-カロテン)
41位
ビタミンC
149位
α-リノレン酸
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
にがうり(果実、生)
保存
場所
期間
状態
方法
冷凍室
1ヶ月
加熱調理して