くろだい(生)
くろだい(生)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Acanthopagrus schlegeli
多く含まれる栄養素(全1878品中)
61位
ヘンイコサペンタエン酸
74位
ヘキサデカトリエン酸
84位
ヘキサデカテトラエン酸
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
目のまわりが金色で澄んでいて、エラの赤色が鮮やかで、体に厚みがあり、引き締まっているもの。全体にツヤがあるもの。