ハスカップ(生)
ハスカップ(生)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Lonicera caerulea subsp. edulis
多く含まれる栄養素(全1878品中)
98位
ビタミンC
339位
ビタミンA(β-カロテン当量)
383位
食物繊維(水溶性)
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
果皮は鮮やかな濃い紫色でハリとツヤがあるもの。表面に白い粉のふいているものがよい。白い粉がなくなりピカピカしたものは、熟し過ぎているので避ける。