なす（漬物、こうじ漬）

なす（漬物、こうじ漬）に含まれる栄養成分値（121）

学名

Solanum melongena

多く含まれる栄養素（全1878品中）

• 80位 ナトリウム
• 80位 食塩相当量
• 126位 灰分

一般成分

食物繊維

脂肪酸

• なす（漬物、塩漬）
• なす（漬物、ぬかみそ漬）

• なす（漬物、からし漬）
• なす（漬物、しば漬）