エシャロット（りん茎、生）
エシャロット（りん茎、生）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Allium chinense
多く含まれる栄養素（全1878品中）
5位
食物繊維（水溶性）
92位
食物繊維（総量）
221位
ビタミンC
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
葉は鮮やかな濃い緑色のもの。りん茎はかたくしまっていて、色の白いものがよい。
