すずき（生）
すずき（生）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Lateolabrax japonicus
多く含まれる栄養素（全1878品中）
35位
ヘキサデカトリエン酸
59位
ヘキサデカテトラエン酸
65位
ヘキサデカジエン酸
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
目が澄んでいて、エラの赤色が鮮やかで、体に厚みがあり、引き締まっているもの。全体にツヤがあり、ヒレがきれいで鮮やかなもの。尾のつけ根がふっくらとしたものがよい。
