たらばがに(生)

たらばがに(生)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Paralithodes camtschaticus

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

別の部位、または別の状態

選び方

生きているもの。甲羅がかたく、手で持ってみてずっしりと重みのあるもの。関節部分が黒くなっていないものがよい。においがきついものは避ける。