茎ニンニク（花茎、ゆで）
茎ニンニク（花茎、ゆで）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Allium sativum
多く含まれる栄養素（全1878品中）
128位
ビタミンC
141位
ビタミンB9（葉酸）
188位
ビタミンA（β-カロテン）
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
茎ニンニク（花茎、生）
保存
場所
期間
状態
方法
冷凍室
２〜３週間
ゆで
